Halo semuanya!
Saya Mei asal dari Jepang.
Hari ini, saya ingin memperkenalkan beberapa makanan jalanan tradisional di Jepang yang bisa Anda lihat di festival.
Street food bisa makan di OTW inidapat ditemukan di seluruh negeri tanpa memandang musim, seperti saat melihat bunga sakura, festival, festival kembang api, dan pameran.
Jajanan pinggir jalan Jepang adalah jajanan pinggir jalan khas Jepang, dan bahkan bagi orang Jepang pun bisa dikatakan sebagai soul food!
- OTW Street Food No.1 Takoyaki
- OTW Street Food No.2 Okonomiyaki
- OTW Street Food No.3 Yakisoba
- OTW Street Food No.4 Cokelat Banana
- OTW Street Food No.5 Kroket
- OTW Street Food No.6 Ayam goreng dan Kentang goreng
- OTW Street Food No.7 Carme Yaki
- OTW Street Food No.8 Ringo ame (permen apel）
- OTW Street Food No.9 Taiyaki, Imagawa-yaki
- OTW Street Food No.10 Amaguri
- OTW Street Food No.11 Frankfurt
- OTW Street Food No. 12 Mitarashi Dango
- OTW Street Food No.13 Yakimanju
- Simpulan
OTW Street Food No.1 Takoyaki
Takoyaki adalah adonan roti bundaryang dibuat dengan tepung terigu.
Ini berisi gurita cincang, jahe, tempura, dan bawang bombay.
Ada banyak bonito, pasta hijau dan saus di atasnya, dan rasanya enak jika dimakan saat masih keadaan panas!
Di antara takoyaki, ada Akashiyaki.
Ini berbeda dengan takoyaki biasa, di mana takoyaki yang empuk direndam dalam kaldu kuah.
Rasa elegan khas Jepang barat menyebar di mulut Anda, yang merupakan rasa takoyaki yang lezat.
OTW Street Food No.2 Okonomiyaki
Okonomiyaki dibagi menjadi gaya Osaka dan gaya Hiroshima.
Bahan untuk dimasukkan ke dalamnya hampir sama, namun pada gaya Osaka, semua bahan dicampur dan dipanggang di atas piring besi sekaligus.
Dalam gaya Hiroshima, tepung terigu pertama-tama dipanggang, lalu kubis, telur, daging, dll. Diletakkan di atasnya.
Sebagian besar makanan jalanan adalah gaya Hiroshima.
Salah satu daya tariknya adalah Anda bisa menikmati proses memanggang dan menunggu sambil menonton.
OTW Street Food No.3 Yakisoba
Yakisoba, selera semua orang.
Mie Cina kukus, tambahkan kol, wortel, dll, tambahkan saus dan goreng.
Rasa sambal ini bisa dikatakan sebagai street food yang sangat enak.
Yakisoba adalah hidangan standar yang mungkin tidak ada yang tidak membeli saat festival.
OTW Street Food No.4 Cokelat Banana
Pisang yang dilapisi dengan cokelat,
Ditaburi olesan cokelat warna-warni, tampilannya cantik.
Populer di kalangan anak-anak dan wanita muda.
Ini adalah manisan standar untuk pameran yang bisa Anda makan dengan mudah.
OTW Street Food No.5 Kroket
Jajanan pinggir jalan yang bisa dimakan dengan tangan bagi mereka yang sedikit lapar.
Anda bisa membelinya di toko daging di distrik perbelanjaan, tidak hanya saat festival.
Kroket toko daging berisi daging seperti daging sapi dalam kentang yang lezat.
Ada banyak jenis lainnya, segar, dan enak!
OTW Street Food No.6 Ayam goreng dan Kentang goreng
Ayam goreng dan kentang goreng yang bisa Anda bagi dan makan sambil berjalan di festival.
Semua orang dari dewasa hingga anak-anak menyukainya!
Ini juga merupakan jajanan kaki lima standar untuk masyarakat umum, yang bisa dibeli di toko daging di kawasan perbelanjaan.
OTW Street Food No.7 Carme Yaki
Kerupuk beras manis misterius yang dibuat hanya dengan gula merah dan soda kue.
Saat cairan hitam dipanaskan di atas bola, ia membengkak dengan lembut dan
Ini menjadi keras seperti kerupuk beras.
Rasanya manis.
OTW Street Food No.8 Ringo ame (permen apel）
Permen apel lucu yang berkilau dan berkilau.
Saya sering melihat gadis-gadis mengenakan yukata dan menggigit permen apel pada hari festival.
Lapisan permen air manis mengandung apel yang enak.
Manisan klasik untuk hari festival.
OTW Street Food No.9 Taiyaki, Imagawa-yaki
Ini juga penganan manis yang mewakili makanan jalanan Jepang.
Taiyakiberisi pasta kacang merah manis dengan kulit tepung berbentuk ikan.
Baru-baru ini, saya juga melihat rasa yang berbeda seperti coklat dan keju.
Imagawa-yakiitu seperti taiyaki, tetapi bentuknya bulat dan seperti adonan yang agak mengembang.
Anko juga khas di sini, tapi ada juga variasi seperti keju dan krim custard.
OTW Street Food No.10 Amaguri
Kacang manis dengan aroma yang sedikit berasap dan harum di jalan-jalan festival.
Identitas sebenarnya dari asap tersebut adalah asap dari tempat pembakaran yang memanggang chestnut manis.
Saya tidak bisa mengatakan aroma ini, ini memiliki aroma yang manis dan harum.
Chestnut manis adalah chestnut kecil, tetapi masing-masing dikupas dan dimakan.
Sangat lezat.
OTW Street Food No.11 Frankfurt
Frankfurter panggang yang disukai anak-anak.
Di atasnya, taburi saus tomat dan mustard.
Pada hari-hari festival, ada ukuran Frankfurt yang sangat besar.
Sepertinya itu layak untuk membuat kenyang!
OTW Street Food No. 12 Mitarashi Dango
Tempelkan Dango di atas tusuk sate, panggang di atas api, lalu rendam dalam kecap manis dan pedas.
Sushi Mitarashi ini sangat cocok dengan pangsitnya yang kenyal.
Ada beberapa variasi saus Dango ini
Anda bisa menikmati berbagai rasa seperti anko dan kinako!
OTW Street Food No.13 Yakimanju
Adonan manju tepung terigu hasil fermentasi dipanggang di atas api dan di panggang dengan harum.
Rendam saus rahasia yang merupakan campuran miso dan gula lalu panggang di atas api.
Aroma sedap memenuhi area itu.
Ini merupakan makanan jalanan asli Kanto.
Simpulan
Ada banyak kuil di Jepang.
Ketika orang berkumpul untuk berdoa, mengadakan festival musiman, berdoa untuk panen, dll.
Sebuah pameran diadakan, dan banyak kios berbaris dalam perjalanan menuju kuil.
Di musim panas, beberapa orang mengenakan yukata dan menikmati festival.
Di akhir tahun, orang-orang yang mengenakan kimono dan pergi ke kuil untuk mendoakan keselamatan tahun ini.
Saat itu, Anda bisa melihat makanan jalanan yang saya perkenalkan tadi di pinggir jalan.
Semuanya sangat lezat sehingga Anda dapat dengan mudah menikmatinya sambil berjalan dan Anda akan kesulitan memilihnya!
