Jenis Mochi Jepang  dan cara membuatnya!

Cara masak Mochi Jepang! Ichigo daifuku Makanan di Jepang

Ingin makan ICHIGO DAIFUKU  Jepang? Kamu bisa membelinya dari sini!

Sponsor Link

Apakah anda pernah makan mochi?

Di Indonesia juga ada mochi yang sepertinya mirip mochi yang di Jepang.

Bagi orang Indonesia, mochi Jepang mungkin terasa nostalgia.

Kali ini kami akan memperkenalkan jenis mochi yang sering disantap di Jepang beserta cara membuatnya!

Makanan Susi di Jepang !
Makanan susi Jepang! Apakah Anda tahu sushi Jepang? Setidaknya, anda pernah mendengarkan kata Sushi. Ada bermacam-mac...

mochi Jepang

Mochi Jepang

Di Jepang, mochi telah dijadikan sebagai persembahan Tuhan sejak zaman kuno.

Karenanya, masih sering disantap pada hari-hari istimewa seperti tahun baru, upacara purnama dan acara pernikahan.

Selain itu, ada mochi yang memasukkan produk musiman untuk dinikmati setiap musim.

Berbagai macam mochi yang dimakan oleh orang Jepang

Kali ini kami akan memperkenalkan mochi yang terbuat dari berbagai macam Mochi !

Tempura makanan jiwa Jepang
Tempura adalah makanan berupa sayuran dan ikan yang diberi tepung dan digoreng. Secara historis, konon berasal dari per...

Kagami Mochi

Mochi Jepang kagamimochi

Pada Hari Tahun Baru di Jepang, kami akan mempersembah kantumpukan dua mochi bulat besar dan kecil untuk Tuhan.

Sekitar dua minggu setelah tahun baru, mochi ini dibuat bubur dengan  sayuran berdaun hijau, lobak, dan sayur herb.

Orang Jepang berdoa sambil makan bubur ini agar tidak terkena angin.

 Ankoro Mochi & Karami Mochi

Mochi Jepang ! Ankoromochi

Di penghujung tahun, orang dewasa berkumpul untuk menyantap nasi ketan hangat untuk anak-anak di masa lalu.

Merupakan kebiasaan untuk meletakkannya di lesung dan mengguncang pedang agar lengket.

Produk jadinya langsung ditaburkan di atas anko (kacang merah rebus manis) atau lobak.

ini juga berarti untuk membidik persalinan tahun ini dengan perasaan terima kasih atas segalanya.

 Oshiruko

Mochi Jepang ! Oshiruko

Di Jepang, kami ingin merayakan Tahun Baru, jadi kami makan Mochi di akhir tahun dan anko yang terbuat dari kacang merah manis rebus.

 Hidangan Tahun Baru

Mochi Jepang! Ozouni

Ozouni itu masakan Tahun Baru, kami membuat sup dengan Mochi di awal tahun.

Cara membuat   berbeda tergantung daerahnya.

Di wilayah Kanto, bahannya berupa ;  bayam, kamaboko, dan mochi, ditambahkan ke bonito dashi dan sup kecap shoyu.

Di Osaka dan tempat lain bahannya berupa ; konon sup miso putih dicampur dengan mochi  bulat dan dimakan.

Sangat menarik bahwa sup miso sangat berbeda tergantung pada daerahnya!

 Sakura Mochi

Mochi Jepang ! Sakuramochi

Bagi orang Jepang, mereka menyukai bunga sakura yang mekar pada peralihan dari musim dingin yang panjang dan keras ke musim yang hangat.

Intinya adalah daun sakura, yang sedikit diwarnai dengan bunga sakura, dan Anda bisa merasakan aroma musim semi dengan memasukkan anko ke dalam mochi !

 Ichigo Daifuku

Mochi Jepang! Ichigo daifuku

Makanan mochi yang menempatkan stroberi dalam Daifuku tradisional, yang lahir sekitar 30 tahun lalu.

Aroma manis dan asam dari Strawberry dan kachang hitam sangat cocok!

Rasanya tak terlupakan begitu Anda memakannya.

Sekarang menjadi kembang Kue klasik musim semi Jepang.

 

Ingin makan ICHIGO DAIFUKU  Jepang? Kamu bisa membelinya dari sini!

 

Kashiwamochi

Mochi Jepang! Kashiwamochi

Kashiwamochi memiliki sejarah panjang dan konon sudah ada sejak zaman Edo.

Daun Kashiwa tidak berguguran sampai muncul daun baru, sehingga dikatakan makmur dan bertuah bagi keturunannya.

Ini sering dimakan selama musim festival di bulan Mei.

Festival Mei adalah festival anak laki-laki, dan kami berharap anak-anak akan tumbuh kuat di masa depan.

Kami menghias kabuto dan Koinobori  mas pada saat festival.

Mitarashi Dango

Mochi Jepang! Mitarashi dango

Mochi berbentuk bola bundar ditusuk dan dipanggang sekali.

Itu dibuat dengan kecap manis dan asin.

Di Jepang, sangat populer sehingga bisa dimakan sebagai camilan sehari-hari.

Warabi Mochi

Mochi Jepang ! warabimochi

Warabi-mochi sering dimakan saat musim panas karena transparan dan sejuk.

Bahan yang digunakan adalah bubuk kudzu yang sedikit berbeda dengan mochi.

Di Indonesia, bubuk tapioka bisa digunakan sebagai pengganti bubuk kudzu.

Anda bisa menaburkan bubuk kinako dan kuromitsu (brown sugar) diatasnya.

 dango tiga warna

Mochi Jepang ! 3syoku dango

Untuk mochi biasanya

Berwarna putih, pink dan hijau.

Ini sering digunakan saat Anda menginginkan sesuatu yang indah, seperti acara untuk melihat bunga sakura.

Ketiga warna ini dikatakan mewakili mekarnya bunga sakura.

Merah muda adalah kuncup bunga sakura, putih adalah keadaan bunga sakura yang mekar sempurna, setelah bunga sakura berjatuhan

Terbungkus daun hijau yang indah.

Ini sering digunakan untuk jamuan makan seperti saat melihat bunga sakura.

 Botamochi / Ohagi

Mochi Jepang ! Ohagi

Ini adalah makanan manis yang biasa untuk dipersembahkan kepada Buddha setiap tahun pada hari musim semi, hari musim gugur, dan upacara peringatan.

Selain itu, ada silaturahmi tetangga (pertemuan),

Saat saya bekerja di sawah, saya terkadang membawanya untuk makan.

Ada mainan di dalamnya dan dibungkus dengan “Anko”, kacang kecil yang telah direbus.

Yang lainnya ditaburi biji wijen atau kinako.

Daifuku

Mochi Jepang ! Daifuku

Daifuku adalah mochi yang dibagi dengan halus dengan anko manis.

Daifuku yang populer di kalangan masyarakat umum sejak zaman Edo.

Mame Daifuku, dengan kacang hitam di lontongnya

Yomogi Daifuku dicampur dengan daun yomogi,

Ada juga kue beras Daifuku yang terbuat dari mochi.

Baru-baru ini, termasuk Ichigo Daifuku, Cafe Ole Daifuku, Thiramis Daifuku, Pudding Daifuku

Dan banyak lagi Daifuku yang baru yang lainnya.

Isobe Mochi

Mochi Jepang ! Isobemochi

Setelah mochi manis berlanjut,

Campur kecap dengan mochi yang dipanggang gemuk (tambahkan gula jika Anda suka)

Ini adalah mochi dengan rumput laut di sekelilingnya.

Rasa manis dan asin serta cita rasa rumput laut sangat cocok.

Cara membuat Mochi

Mudah! Memperkenalkan cara membuat mochi!

Cara membuat pangsit 3 warna

masak Mochi Jepang! dango 3warna

@ Mochi bubuk beras 220g

@ Gula 40g

@ Air panas 150 g

Bubuk matcha 1g

Pewarna merah (merah) sesuai selera

Air es secukupnya

Cara membuat

1 Masukkan bahan dengan @ ke dalam mangkuk, campur, dan bagi menjadi 3 bagian yang sama sehingga sekeras telinga.

Campurkan bubuk matcha di salah satu dari dua dan tiga bagian yang sama, dan campur pewarna merah di bagian lainnya.

3 Bagilah setiap warna merah muda, putih, dan hijau menjadi 8 bagian yang sama dan bulatkan.

4 Rebus banyak air panas dalam panci, dan jika sudah mendidih, tambahkan mochi yang dibulatkan.

Rebus selama sekitar 5 menit, dan ketika sudah matang, masukkan ke dalam air es untuk mendinginkannya.

5 Tiriskan air, taruh di atas tusuk sate dengan urutan hijau, putih, dan merah muda, dan selesai!

Cara membuat Daifuku stroberi

Cara masak Mochi Jepang! Ichigo daifuku

@ Mochi beras bubuk 80g

@ Gula 40g

@ Air 90 ml

Bubuk katakuri secukupnya

Koshian 180g

6 buah strawberry

1 Lepas daun strawberry.

Koshian dibagi menjadi 6 bagian yang sama, strawberry dibungkus dan digulung dengan koshian

2 Masukkan bahan @ ke dalam mangkuk tahan panas, bungkus, dan panaskan dalam oven microwave 600W selama 2 menit.

Setelah pencampuran, panaskan kembali dalam oven microwave 600w selama 1 setengah menit.

Jika Anda tidak memiliki microwave, masukkan air panas ke dalam kukusan dan

Campur bahan @, bagi menjadi 6 bagian yang sama, gulung dan kukus selama 8 menit.

Bungkus bola anko buatan 3.1 dengan Anda. Terakhir, potong bagian atas dengan gunting dapur dan bentuk.

Ringkasan

Mochi Jepang !

Ada banyak sekali jenis mochi Jepang!

Akhir tahun akan segera datang. Mochitsuki memulai musim ini!

Simpan produk jadi di lemari es atau freezer,

Saat Anda ingin memakannya, hangatkan dengan pemanggang roti dan makanlah dengan nikmat.

Ayo cobalah!

Makanan Jepang "Gyudon "
Apakah anda tahu Makanan Jepang 'Gyudon'? Gyudon menjadi tidak berlebihan untuk mengatakan bahwa ini adalah makanan j...
Copied title and URL